塩こうじ豆腐をムラゴンのブロガーさんがのせておられて
これしてみたい‼︎

塩こうじと豆腐でチーズ？

ん、随分前に居酒屋かどこかで食べた チーズか豆腐か分からなかったもの
これかもしれないと思い早速作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ

今日で5日目

木綿と絹どちらも作りました

欲張りなんです

同じ豆腐でも違うんですね^ - ^

絹の方がチーズに近い
美味しい♪
木綿もまた違った味で
美味しい♪

右が木綿  左が絹  

明日も明後日も違いを確かめてみようと思い
少しずつ食べてみることに

楽しみです( ^ ^ )/

でも以前食べたものとちょっと違う気が…
色がまずこんなに綺麗では無かったような…
味噌かな…

クリームチーズ味噌だったのかな
これもしてみたい

でもまあいいや
美味しいものが出来て 良かったです^ ^

私は一切れ食べ、後は旦那と義姉がペロッと

食べていて(๑˃̵ᴗ˂̵)

ワインと一緒に美味しかったーと言っていました！